艾拉桑&三貓異想世界

昨天去車站接北部歸來的姐姐，飢腸轆轆的我們同時想到了忠孝路的牛排

艾拉姐立馬當起老司機，帶我來到他在台中時最愛吃的牛排店

位於忠孝夜市的德州牛排想必在地的台中人並不陌生，已經在此開業十幾年了

原本是在十字路口擺攤，近年已有店面，環境也較以前更為整潔、清爽

單以夜市價格來說，價格適中，若沒有吃過其實也會覺得沒有便宜到那

我跟姐姐因為是牛肉愛好者，所以們各點了一份牛排

以往來的時侯一定是高鵬滿座，還要排隊

昨日去的時侯也許已經是晚上22點了，也或許受疫情影響人流少一些，很幸運的不用排隊

店內是採自助式的，有沙拉、小菜、麵包、濃湯、紅茶，可無限吃到飽

烤餐包由於是一個大烤箱，所以烤的時侯可能要在旁邊看著，不然會被其他客人誤拿

餐包是傳統牛排店的奶油餐包，復古味十足

有大鍋的濃湯與紅茶可自取

牛排有二種麵可以選擇(螺旋麵、麵條)

姐姐點的牛排(加蛋、磨菇醬、麵1/2)

由於我吃牛排不歡喜吃醬，只愛配鹽，所以特別點了未調味的

更能看的出來牛排是一大塊的原牛肉，而非一般夜市的重組牛肉，眼晴都為之一亮了

口感也是不錯的，筋也沒有很多，也不會很柴，麵的口感是偏軟，如果能Q一點會更好

鹽找了許久放現在自助台上，一整桶的Costco海鹽

以160元的價位，又可以吃到這麼一大塊的牛排，肉質也還不錯，我覺得算CP值蠻高的

在環境來說，因為是在夜市，人流較大，可能在環境無法即時維護

不過這也是特別的夜市文化嘛

還是很值得來嘗鮮看看的，介紹給大家~

【店家資訊】